北美最大海鲜公司将区块链技术用于食品供应链

据The Block消息,3月11日,北美最大海鲜品牌公司Bumble Bee Foods宣布将区块链技术用于食品供应链,使用区块链追踪黄鳍金枪鱼从印度尼西亚海洋到餐桌的完整食品供应溯源。顾客可通过扫描包装二维码查看每条黄鳍金枪鱼生产过程和食品细节,包括大小、捕获点和捕获所属渔业社区。Bumble Bee表示希望在2019年开始将所有产品迁移到基于区块链的系统。

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